州上开展农村义务教育学生营养改善计划实施情况和学校食品安全工作专项督查

来源:民族日报 发布时间:2023-03-03
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近日,由州教育局、州市场监管局、州财政局组成联合督查组,利用8天时间对全州农村义务教育学生营养改善计划实施情况和学校食品安全工作进行专项督导检查。

 督查组深入8县市随机抽查18所学校和2所营养改善计划供餐企业,通过查阅资料、听取汇报、实地检查等方式,下沉学生就餐现场,从资金使用管理、招标采购、食品安全、食堂管理等方面督查,针对检查中发现的问题现场反馈,要求各县市教育局督促整改到位,并在县域内进行了一次全面排查。

 督查组要求,各县市、校要认真贯彻落实教育部等七部门印发的《农村义务教育学生营养改善计划实施办法》,加大食堂建设,改善食堂条件,因地制宜修订完善供餐食谱,科学营养配餐,大力推进多样化食堂供餐;严格规范资金使用管理,营养膳食补助资金设立专门台账,加强受益学生动态管理,补助资金按照实际用量结算,严格规范招标采购;建立健全食品安全管理制度,严格落实学校负责人陪餐制度。合理设置食品贮存场所,建立健全出入库管理制度和库存盘点制度。加强食品加工管理,严格执行《餐饮服务食品安全操作规范》等规定。加强食堂从业人员管理,按比例足额配齐学校食堂从业人员,从业人员持健康证明上岗。严格执行《中小学校财务制度》等有关规定,学校食堂财务活动纳入学校财务统一管理,实行分账核算,真实反映收支情况。


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