据7月份本月我州粮油市场整体呈现平稳运行态势，市场供应充足，购销秩序良好。各品种价格走势分化：小麦、大米、面粉、食用油价格保持稳定，玉米价格小幅下行。

    一、小麦（2025年产本地三等）

收购价2.28元/公斤，环比下降0.02元，降幅0.87%；同比下降0.08元/公斤，降幅3.4%；比年初上涨0.06元/公斤，涨幅2.7%。出库价2.32元/公斤，环比下降0.02元/公斤，降幅0.8%；同比下降0.08元/公斤，降幅3.3%。比年初上涨0.06元/公斤，涨幅2.7%。2025年产河南小麦2.60元/公斤—2.70元/公斤；新疆小麦2.70元/公斤—2.80元/公斤。

二、玉米（2025年产本地三等）

收购价2.24元/公斤，环比下降0.02元/公斤，降幅0.88%；同比下降0.04元/公斤，降幅1.7%；比年初上涨0.12元/公斤，涨幅5.7%。出库价2.28元/公斤，环比下降0.02元/公斤，降幅0.87%；同比下降0.06元/公斤，降幅2.56%；比年初上涨0.12元/公斤，涨幅5.56%。     

三、粳米（三等）

    批发价5.60元/公斤，环比持平，同比持平，与年初持平。零售价6.00元/公斤，环比持平，同比持平，与年初持平。

临夏州民安粮油市场大米主要品牌零售价情况：“方正”58元/10公斤；“爱邦”52元/10公斤；“稻花香”65元/10公斤。

    四、面粉（标准粉）

 批发价3.64元/公斤，环比持平；同比下降0.24元/公斤，降幅6.2%；比年初下降0.12元/公斤，降幅3.2%。零售价3.76元/公斤，环比持平；同比下降0.24元/公斤，降幅6%：比年初下降0.12元/公斤，降幅3.1%。

临夏州民安粮油市场有限责任公司市场面粉（特一粉）主要品牌零售价格情况：“甘青”90元/25公斤；“达板一号”90元/25公斤；“东达”90元/25公斤；“利兴”95元/25公斤；“五得利”92元/25公斤；“八一”93元/25公斤。

    五、菜籽油（三级）

 批发价14元/升，环比持平，同比持平，与年初持平。零售价15元/升，环比持平，同比持平，与年初持平。

六、粮油价格分析

小麦价格平稳的主要原因：当前处于新麦上市过渡期，市场供应充足，贸易商采购趋于理性。玉米价格波动主要影响因素是饲料养殖需求阶段性偏弱，深加工企业采购谨慎，外地玉米余粮供应仍有保障，市场供给宽松，随着气温升高，农户存粮出货意愿增强，市场流通量增加。大米价格持续平稳的原因是国内稻谷库存充裕，市场供给有保障，大米消费处于淡季，终端需求平稳，价格缺乏波动动力，我州大米货源渠道稳定，各品牌供应充足，市场竞争有序。面粉价格同比持平主要原因是小麦原粮价格同比走低，加工成本下降传导至成品环节，面粉市场竞争激烈，加工企业开工率充足，成品供应宽松，夏季为面食消费淡季，终端需求偏弱，价格承压运行。菜籽油价格平稳的原因是州内油脂市场供应充足，夏季油脂消费处于平淡期，市场需求平稳，我州食用油货源渠道多元，价格调控能力较强。

七、后期价格走势预测

农户夏粮售粮逐渐开始，我州夏粮在市场活跃较低，多用于饲料用粮，8月小麦收购价稳中震荡，小幅偏弱运行，成品面粉零售价格基本持平。玉米当前处于青黄不接窗口期，但需求端持续疲软：养殖行业利润不佳，饲料企业随用随采、维持低库存；深加工企业开工率不高，采购谨慎；叠加低价次麦，压制玉米上涨空间。8月玉米现货偏弱震荡，局部短期小幅反弹，整体上行空间有限。大米价格保持平稳偏弱运行，大米终端零售价波动极小。我州主销菜籽油：菜籽收购、压榨收尾，库存不高形成底部支撑，上涨空间有限；8月菜籽油波动幅度温和，城乡终端食用油零售价格保持基本稳定。