田间豆角翠绿饱满，车间机器轰鸣运转，海外订单纷至沓来。近日，记者走进积石山县郭干乡酸梨树村豆角标准化种植基地和关家川乡冰川夏菜深加工生产厂区，实地探访一条从露天种植、人工采收、精深加工到远销海外的高原豆角全产业链，见证特色夏菜产业如何扎根乡土、走向世界。

在郭干乡酸梨树村豆角标准化种植基地，连片藤蔓郁郁葱葱，饱满的豆角挂满枝头。农民穿梭田间，忙着采摘、分拣、装筐，一派丰收景象。依托高海拔地区昼夜温差大、光照充足的天然优势，积石山县在省农科院技术团队指导下，推行轻简化高效栽培技术，规模化开展四季豆标准化种植，筑牢优质原料供应第一道关口。

土地流转拿租金，田间务工挣薪金。村民以土地入股参与产业发展，在家门口实现稳定增收。“土地流转每年有固定收入，农闲时到基地采摘豆角，务工收入稳定，既能照顾家庭，又不用远赴外地打工。”正在采收豆角的村民张红红说。

新鲜豆角采收完毕，即刻装车运往关家川乡冰川夏菜深加工生产厂区。走进生产车间，清洗、漂烫、速冻、包装、质检各条生产线有序运转。新鲜豆角经过标准化精深加工，被制作成速冻豆角、预制配菜等多款成品，既锁住了高原蔬菜的原鲜风味，又大幅延长了保鲜周期和产品附加值。

甘肃冰川夏农产品供应链有限公司基地负责人何文斌介绍：“我们采用‘基地+加工+销售’一体化发展模式，打通豆角从田间到市场的全链条环节。厂区配备全自动速冻生产线，每小时加工能力可达4吨，有效拓宽了产品市场销路。要持续优化加工工艺，丰富产品类型，补齐仓储冷链基础设施短板，推动豆角产业由初级农产品外销向精深加工、品牌化运营转型升级，让豆角成为群众增收致富的特色产业。”

产品提质，销路拓宽。依托过硬的产品品质和标准化加工体系，冰川夏菜豆角加工成品不仅畅销国内各大省市商超，还凭借出口检验认证顺利打通外贸通道，批量装箱远销海外市场。从过去生鲜就地低价售卖，到如今深加工制品跨海外销，小小的豆角，因产业链延伸实现了价值跃升。

从郭干乡田间播种管护、人工采摘，到关家川乡精细加工，再到海内外市场终端销售，一条闭环完整的豆角全产业链已然成型。该产业推行“土地流转+就近务工+入股分红”三位一体利益联结机制，覆盖周边多个乡镇农户，常年吸纳群众稳定就业，切实把资源优势转化为经济增收优势。