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4月28日,由甘肃省政府和山东省政府共同举办的第六届鲁企走进甘肃•陇南投资洽谈会在甘肃省陇南市举行,“康乐烧烤师”作为康乐县正在培育建设的劳务品牌代表临夏州参加了投资洽谈会活动之一“匠心塑品•协作共赢--鲁甘劳务协作暨劳务品牌共建交流对接会”。
当日上午,在武都区万象古街展示交流现场来自山东省和甘肃省的50多家劳务品牌代表单位共同献艺和展示,活动吸引了数百人前来观看,由“康乐烧烤师”代表活态展现了烧烤技艺。康乐县烧烤师傅们为此次展示交流活动进行了充分准备,为保证烧烤鲜香美味,27日,师傅们专门从康乐县精心挑选了牛羊肉、香菇等食材和用料考究的调味品带到活动现场,保证了品质和新鲜度。木炭明火烧烤、秘制调料和优质新鲜食材在烧烤师傅多年练就的娴熟手法加持下为现场观众奉上了一串串美味烤串。现场观众闻香而至,争相一品美味。外省宾客看着在炭火上翻飞的铁签和滋滋作响、滴着油、蘸满红辣椒、香飘四溢的烤肉,对各位烧烤师傅的烧烤技艺赞不绝口。从活动开始直到结束,“康乐烧烤师”劳务品牌展位成为人气最旺的摊位。
能够成功打造“康乐烧烤师”劳务品牌离不开康乐县在发展农业方面得天独厚的自然条件和各民族群众和谐共处、文化方面相互交流融合的人文条件。康乐县地处青藏高原边缘,生态环境良好,森林覆盖面积达35%,草地面积超过24万亩(天然草场达12万亩),降水丰富,土地干净无污染,群众善于从大自然中获取山珍美味,来自大自然的馈赠不但丰富,品质也属上乘,素有“胭脂三川米粮川”的美誉。历史上,康乐县是河州南乡,也是狄道西乡,少数民族游牧文化和中原汉文化在这里互相交流融合。汉、回、东乡等多民族聚居,民风淳朴、老百姓肯吃苦善经商,走南闯北见识广,饮食文化更是多元包容。这些自然人文因素为“康乐烧烤师”劳务品牌的形成奠定了不可多得的基础。
烧烤产业是牛羊肉、菌菜等产业链的最末端,对普通群众而言开办烧烤摊点创业门槛低,一般有数万元即可开门营业。康乐县正是看中“康乐烧烤师”劳务品牌这一助农富农的重要作用积极服务有志创业的群众,传承民间传统烧烤技艺,规范烧烤师技术标准,组织群众参加集中培训,优化创业担保贷款政策扶持创业,通过烧烤美食节宣传推广烧烤文化,推动“康乐烧烤师”劳务品牌不断成为群众就业增收的新招牌。
目前,康乐籍人员开办的烧烤门店达252家,总的从业人员超过1.6万人,年创收达8亿元,全县烧烤产业发展良好,一大批“康乐烧烤师”已经走出家门,在兰州、西宁、拉萨、杭州等城市深深扎根,开创了属于自己的美食品牌,其中优奴思、萨里尔、大漠、独一家等是其中的佼佼者。
下一步,相信在国家东西部协作战略的指引和山东省有关方面的支持下,“康乐烧烤”产业必将成为带动全县特色农业产业链不断升级壮大的强力引擎,“康乐烧烤师”劳务品牌会定能成为康乐县乡村振兴、广大群众就业致富的“金钥匙”。
近日,我州鲜食蚕豌豆种植技术培训活动在康乐县康丰乡杨台村举办。活动由州农科院、州农业机械化服务中心主办,州农机化技术推广站、国家食用豆产业技术体系临夏综合试验站联合承办。
活动紧扣春耕春播实际,立足康乐县蚕豌豆产业发展现状,聚焦机械化种植关键环节,推动农机农艺深度融合。省州专家现场指导,围绕蚕豌豆草害防控等难题细致讲解,结合田间实际传授实用技术,为种植户答疑解惑、解决生产难题。现场演示环节,专业技术人员详细讲解了蚕豌豆机械化播种机具、作业模式及农机自动驾驶辅助系统的应用优势,并开展了撒肥、深翻旋耕、自动驾驶铺膜播种、无人机施撒颗粒肥等机械化作业实操演示,让参训人员直观感受机械化种植的高效便捷,同时掌握实操要点。演示结束后,技术人员对播种深度和株距等关键指标进行检测分析,获取科学监测数据,为机械化种植的标准化推进提供依据。
此次活动通过培训、演示与监测相融合的模式,培育种植技术骨干、提升蚕豌豆种植生产效率,以标准化和规范化的种植技术,为全州蚕豌豆产业提质增效、稳步推进农业现代化建设提供坚实的技术装备支撑。
近日,积石山县石塬镇石塬村挖掘机职业技能培训班内机声隆隆,实操演练热火朝天。在这里,一群怀揣增收梦想的村民正紧握操作杆,从零基础新手向技能人才稳步蜕变,一场以技能赋能乡村振兴的生动实践正在上演。
“我是石塬村挖掘机职业技能培训班的学员石来良,我想学一门手艺。”培训现场,学员石来良一边熟练地操控挖掘机模型,一边满怀憧憬地分享自己的学习初衷,“以前我只能干小工,挖掘机这项技术含金量高,就业面积广,工地工程基础建设上用到的地方也多,工作也很稳定,收入也很不错。”在政府和学校的大力支持下,他终于圆了“学手艺”的心愿,“这对我以后就业有很大的帮助。”
为切实提升劳动力就业创业能力,积石山县人力资源和社会保障局精准锚定县域劳动力就业需求与市场用工实际,统筹推进各类技能培训工作。据县人力资源和社会保障局副局长安福财介绍:“我们精选有资质、经验足的培训机构,加大监管力度,保证培训质量,让学员掌握实用技术,同时精准对接企业岗位需求,实行培训+考证+就业全链条服务。”
如今,培训后的学员就业渠道愈发畅通,就业情况稳步向好。“目前我县已完成挖掘机操作、中式烹调、电焊、家政服务等工种的技能培训2541人,帮助参训学员通过所学技能就业815人,达到了技能培训,提技能、稳就业、促增收的愿景。”安福财副局长说道。
作为培训实施的重要力量,甘肃博雅职业培训学校始终坚守育人初心。学校副校长何俊杰说:“我们培训机构始终坚持以实操教学为核心,同时为学员提供就业推荐、岗位对接、上岗跟踪等全流程服务,真正打通培训—考证—就业一体化通道,帮助学员学有所成、持证上岗、稳定就业。”
从石塬村的挖掘机训练场,到全县各培训点的课堂,技能培训正以实实在在的成效,为积石山县群众搭建起稳就业、增收入的坚实桥梁。未来,该县将继续深化“培训+就业”服务模式,让更多群众凭借一技之长,在乡村振兴的道路上跑出增收“加速度”。
今年,临夏县聚焦巩固拓展青藏线劳务市场、全国各地拉面餐饮店和县内产业基地三大增收渠道,扎实开展技能培训,为群众实现稳定就业增收奠定基础。
为了实现“品牌促输转、输转促增收”目标,该县围绕培育好“双城拉面人”“先锋建筑工”“井沟烧烤匠”“北塬家政员”四大重点劳务品牌,按照有组织、定向化输转要求,科学设置劳务技能培训项目,采取集中培训、家门口培训和定点输转就业培训等培训模式,计划培训劳动力2000人以上。目前,已在北塬、土桥、黄泥湾及井沟等乡镇“家门口”,开展牛肉拉面等中式面点师和家政服务等专项技能培训5期、195人,为群众实现稳定就业开好头、起好步。在县内重点电商和劳务用工企业开展牛羊养殖技术、电商营销技巧及蔬菜种植知识等“订单式”在岗培训和以工带训,有组织、点对点培训实现就业215人。
1月31日上午,康乐县职校2025-2026年“今冬明春”返乡农民工烧烤师培训班再启新程。县委组织部副部长、县人社局党组书记、局长杜正辉,县商务局局长宋爱伟,县职校校长白学强,甘肃海兰月职业培训学校校长马晓伟,参训学员50人参加了开班仪式。
县人社局深入开展“技能照亮前程”培训行动,聚焦群众需求,让技能培训真正跟着需求走、围着产业转,接连推出电焊、烧烤等特色技能培训,既是落实“技能赋能增收”部署的具体实践,更是立足本地产业优势,培育本土技能人才的务实举措。
一把烤串,串起烟火人生;一项技能,撑起增收梦想。接下来,康乐县将通过更精准的技能人才培养,使“康乐烧烤”香飘万里,成为带动群众就业增收、推动乡村全面振兴的更坚实力量,让技能之光照亮每一位康乐人的锦绣前程!
连日来,康乐县“今冬明春”返乡农民工烧烤师技能培训班陆续开班,为425名有就业意愿的返乡农民工提供免费技能培训,帮助群众掌握一技之长,拓宽就业增收渠道。
此次培训由康乐县人社局组织,联合景胜职业技能培训学校共同开展,采取“理论讲解+实操训练”相结合的方式。在五户乡朱家村等培训点,授课教师围绕食材处理、火候掌控、调料配制以及食品安全等重点内容进行系统教学,并现场指导学员实际操作,帮助他们扎实掌握烧烤技能。培训结束后,学员可通过技能鉴定考试,合格者将获得职业操作证书,实现持证上岗。
近年来,该县将劳务技能培训作为稳定就业、促进增收的重要抓手,通过政策扶持、技能提升与品牌培育相结合,围绕县域美食产业发展布局,着力打造“康乐烧烤”特色劳务品牌。县人社局相关负责人表示,今后将继续根据群众需求,就近开展电焊、烧烤、装载机操作、无人机驾驶等多工种培训,推动“冬闲”变“冬忙”,为群众增收致富提供持续助力。